先日、信州からリンゴが届きました。
とにかく大きくって、蜜たっぷりで、甘味が上品で。
S先輩、ホントにホントにありがとうございました。
美味しゅうございました。
幸吉はもう走れません。
皆様のおかげで、談修は今日も生きてゆくことができるのであります。
最近のお気に入り。
みょうがやっこ。
豆腐の上に、茗荷を刻んで乗せる。
だけ。
鰹節も葱も生姜も要らない。
さすがに醤油はかけるけど。
この歳になって、茗荷の持つポテンシャルに改めて気づかされた。
もはや薬味じゃない。
むしろ主役だ。
茗荷奴、豆腐と茗荷の奏でる絶妙なるハーモニー。
素晴らしき哉。