とんもろこし

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今年初。

いただきます。

リンゴ三昧

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先日、信州からリンゴが届きました。

とにかく大きくって、蜜たっぷりで、甘味が上品で。

S先輩、ホントにホントにありがとうございました。

美味しゅうございました。

幸吉はもう走れません。

皆様のおかげで、談修は今日も生きてゆくことができるのであります。

茗荷奴。

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最近のお気に入り。
みょうがやっこ。

豆腐の上に、茗荷を刻んで乗せる。
だけ。
鰹節も葱も生姜も要らない。
さすがに醤油はかけるけど。

この歳になって、茗荷の持つポテンシャルに改めて気づかされた。
もはや薬味じゃない。
むしろ主役だ。

茗荷奴、豆腐と茗荷の奏でる絶妙なるハーモニー。
素晴らしき哉。